Il est important pour votre bébé et pour votre enfant de prendre les vitamines et les minéraux qui l’aideront à avoir un système immunitaire capable de le protéger contre les agressions extérieures. Nous vous présentons ici une recette toute simple que même les adultes adoreront. Il s’agit d’une purée à base de carottes et de pomme. Cette recette est aussi idéale pour les repas scolaires, les petits déjeuners et même le dessert. Vous pensez peut-être que le mélange entre les pommes, les carottes et les épices ne fait pas bon ménage. Ceci est probablement juste un stratagème pour faire manger un peu de légumes supplémentaires dans vos enfants. Sachez que cela est totalement vrai. Tous les enfants passent par une période où ils considèrent que les légumes ne sont pas bons, ils préfèrent manger des repas fait dans les restaurants comme les pizzas. Il suffit d’innover pour surprendre, c’est pour cela que nous mettons à votre disposition une recette de compote de pomme revisitée.
De quoi est faite cette nouvelle recette de compote de pomme ?
La compote de pomme est un classique pour toutes les mamans. Les enfants ne veulent pas en manger alors il suffit d’ajouter quelques ingrédients pour donner un nouveau souffle à une vieille recette. C’est pour cela que cette compote est composée bien évidemment de pomme, de carottes, d’une touche de vanille, d’une pincée de clou de girofle et de cannelle. La cannelle est l’épice principale de cette recette. La cannelle va rehausser le goût pour donner un résultat surprenant. C’est comme si vous mangiez un gâteau aux carottes. Etonnant, n’est-ce pas ? Il est important de mentionner qu’il ne faut pas servir cette compote chaude. Pour donner encore du goût à cette recette, vous pouvez ajouter un nuage de crème fouettée ou une cuillère de noix de coco.
Quand est-ce que vous pouvez donner cette compote ?
Vous pouvez donner cette compote de fruits à base de pomme et de carotte à votre enfant à n’importe quelle heure. Cela peut être son petit-déjeuner comme son goûter. L’avantage de cette compote de fruits est qu’elle peut être servie aux enfants comme aux adultes, elle fait des fans partout où elle passe.
Comment préparer cette compote de pomme revisitée ?
Pour la préparation de cette compote de pommes, vous aurez besoin de :
- 6 pommes, hachées *
- 3-4 carottes, pelées et hachées
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de clou de girofle
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse d’eau
Vous pouvez ajouter tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Puis réduire le feu et couvrir pour cuire les pommes et tous les ingrédients durant 35 à 45 minutes. Vous pouvez remuer de temps en temps et jusqu’à ce que les carottes deviennent plus tendre. Laissez refroidir. Puis transférez tous les ingrédients dans un mélangeur ou dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que vous ayez atteint la consistance souhaitée. Pour bébé, vous pouvez réduire en purée pendant 1-2 minutes jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Votre compote de pomme revisitée est enfin prête, vous pouvez la servir. Votre bébé sera curieux et cela grâce aux épices et aux ingrédients que vous avez ajouté dans votre compote de pommes revisitée. Vous pouvez vous aussi prendre cette compote avec vous au travail pour profiter des bienfaits du fruit. Tout en profitant des bienfaits des épices ajoutées comme la cannelle, le clou de girofle et la vanille. Une recette revisitée pour vous plaire et pour plaire à bébé qui découvre les fruits et les légumes pour la première fois.
