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Tournedos aux cèpes

Alimentation infantile

Spécifications:
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 à 40 minutes

 

Ingrédients (4 personnes):
4 tournedos de 125 g chacun
1 kg de cèpes frais
10 cl d’huile d’olive
2 échalotes
1 petite poignée de mie de pain rassis
1 cuillerée à café de sucre en poudre
2 gousses d’ail
½ bouquet de persil plat
½ citron
sel fin, poivre du moulin

 

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Tournedos aux cèpes Reviewed by on 11 décembre 2014 .

Spécifications: Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 à 40 minutes   Ingrédients (4 personnes): 4 tournedos de 125 g chacun 1 kg de cèpes frais 10 cl d’huile d’olive 2 échalotes 1 petite poignée de mie de pain rassis 1 cuillerée à café de sucre en poudre 2 gousses d’ail ½ bouquet de persil

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