Spécifications:
Ingrédients (4 personnes):
•10 oranges
•1 pamplemousse
•1 citron vert
•1 cuillère à soupe d’huile d’olive
•4 cœurs de filets de merlu blanc
•100g de pois gourmand
•1 paquet de vermicelle de riz
•Quelques branches de thym citronné
•1 gousse d’ail
•Sel, poivre